#午餐•2024年6月8日# 芹菜香干炒肉 加了点红椒做点缀，不过为什么香干软软碎碎的，和之前吃过的不一样😥 味道还算可以，芹菜以后不炒了，炒的口感不好
12天前
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小丸子1007
（浙江,台州）
蛋炒米粉➕蒜蓉空心菜 素菜真的是油放的多就越香，炒的稍微有一丢咸了，调料只放了蚝油，也可以叫蚝油炒空心菜 米粉按照菜谱上说的开水烫2分钟拿酱油腌一下，但是实际炒的时候是越炒越干然后就又碎了有点成糊了，味道也就还行吧，和沙县小吃的确实还是比不...
16天前
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小丸子1007
（浙江,台州）
#午餐•2024年6月2日# 豆角土豆焖肉，猪肉选择的是后腿肉，带点肥的，水有点放多了，但是对这道菜的口感和口味没有影响。豆角提前拿油过一遍 什锦凉拌菜，口味有点一般，不爱吃辣就没放小米辣，但是感觉味道还没到位
18天前
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小丸子1007
（浙江,台州）
洋葱炒肥牛，还有个更高大上的名字：日式照烧肥牛。可算是做成功了一次，洋葱再切细一点就更好了，料汁用糖，生抽，蚝油，胡椒粉来配，加一点水淀粉能使汤汁更浓厚一点。很下饭的一道菜
20天前
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小丸子1007
（浙江,台州）
#晚餐•2024年5月28日# 番茄肥牛金针菇 味道很不错，属于越到后面越好吃的那种，金针菇口感比较差，不知道是不是煮时间太长的缘故。肥牛焯水的时候一定要放料酒，这次就偷懒没放结果还是有一丝丝膻味
23天前
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小丸子1007
（浙江,台州）
#晚餐•2024年5月24日# 虾仁滑蛋，油有点放多了还以为煎蛋呢，口感确实跟果冻一样丝滑。虾仁腌的时候其实可以不放盐，这次的虾仁齁咸😓，最好还是用鲜大虾来做，虾仁过油的时候越来越小
27天前
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小丸子1007
（浙江,台州）
