四季宝花生酱红糖包
交作业 没仔细看菜谱……所以没做好……下次改进
2021-09-09
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烟韧Q弹的广式【白糖糕】(伦教糕)懒人煮浆&免二发
一次成功……谢谢作者分享#早餐•2021年8月29日#
2021-08-29
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醋点自制豆腐
300克干黄豆出778克豆腐……还是有一丢丢老……下次再努力吧……用了27克醋点的……
2020-12-29
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从种一颗小麦开始，麦芽糖，有生命的糖果🍬
第一次熬糖的时候走开了一下……焦了……这次不敢走开半步……
2020-11-10
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2020年07月09日
方子挺好的……没有放泡打粉……二发15分钟左右……
2020-07-09
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自制腐竹
好要耐心……还好……做出来了……至少没有浪费……
2020-07-06
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江西酒糟鱼
味道不错……
2020-07-02
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比西贝好吃的奶酪饼
160度18分钟……刚刚好……涂了黄油……撒了玉米粉……冷冻面团方便快捷……#早餐•2020年6月25日#
2020-06-25
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炒米茶
不错……后面上了下色
2020-06-18
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玉米面窝窝头(发酵版和不发酵两种做法)
豆渣和玉米粉1:1加了把糯米粉，没想到这是自己吃过最好吃的窝窝头了……放了糖热牛奶和面……一点都不硬……
2020-06-17
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黑糖姜枣膏/姜枣块
红枣和姜都打成绒了……味道很好……不知道冷了成不成型……
2020-06-15
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花卷/巨松软/简单—5分钟手揉版
方子很好……自己的失误失败了2次……这次是第三次…… 第二次按照方子水太多了……太软……没有条纹……减18克水刚好……可能南方地区又是龙舟雨天气……天气湿度大…… 第一次没仔细看方子……二次发酵了……整型就不好看了……做好就开蒸……中心交接...
2020-05-22
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五指毛桃沙参汤
99se
