木央青的厨房

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2019-07-24 加入
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  • 四寸一个鸡蛋戚风

    四寸一个鸡蛋戚风 

    再交次作业 方子的量全部×4(除了糖,糖减半),做了1个加高四寸和5个纸杯(但纸杯没涨满,应该是装4个就够了) 我上回做糖就是随手放一些,不太甜,这回按方子的糖量减半,我觉得甜度就很够了,这个方子真的非常好!非常松软非常香!

    2023-03-06

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  • 四寸一个鸡蛋戚风

    四寸一个鸡蛋戚风 

    这方子太棒了真的!!!!就一个字,绝!头一次这么成功,我做的是加高四寸,就把所有的材料双倍,松下32L的,上管140,下管150,35分钟,非常松软非常好吃!!

    2023-02-28

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  • 超容易上手的古早蛋糕

    超容易上手的古早蛋糕 

    这方子超好!!真的!! 烤盘记得放中下层!!我放错层了太靠近上火 才导致最开始上面意外裂了几道 中途拿下来了盖了一下锡纸 好在还是很棒没有再裂了 照片拍得不太好嘻嘻嘻但是你们看最后一张 结构疏松多孔 膨得很好 吸取教训下次肯定能像图片...

    2020-03-08

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  • 基础版迷你小泡芙❗️一口一个超过瘾❗️巨简单

    基础版迷你小泡芙❗️一口一个超过瘾❗️巨简单 

    这个方子很棒! 这是我第一次做 我还是个新手烤箱也刚入不久 一次成功 毁于我妈买错了裱花嘴😢还有我挤得太大了 我怕这种用来挤曲奇和花朵形状的裱花嘴挤几圈出炉以后它没法空心 所以强行搅了几下 出炉变成了模糊了形状的香烤大包子 但是里面个个...

    2020-03-02

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  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    来交作业了😂它烤了三四分钟的时候裂了几道 然后赶紧剪了锡箔纸盖上 好在后面就没其他的裂痕了 我家的烤箱是松下32L的那个然后170度40分钟不行的 火太大 一般得低个十度二十度的 然后我上次用160度做过一次裂了很多 皮比较干 我这次用的上...

    2020-03-01

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