不加一滴水减脂又营养的南瓜红豆包
非常棒
03-07
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入门级免揉面包4⃣️:❤️中式蒜蓉黄油葱香面包
其实有点像馒头哈哈哈哈
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广东年糕
太棒了!做了四盘,给小姨带走一盆,火速吃了一盆,剩下两盆刚好给老妈拜神用。 对我来说有点甜,若糖减到200-250应该刚好
02-08
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姜撞奶(传统制法,附失败解决方案)
做了两次都非常成功,用巴氏灭菌奶非常香浓。 姜是搅拌机榨汁的,用筛子过滤姜汁后把烧到边缘冒泡的牛奶直接倒入就成功了。 不需要先搅匀姜汁。
2023-07-09
顺德双皮奶
自己看的懒人版教程: 三个蛋清(100g)左右 360g牛奶(一盒半) 30g糖 全部一起搅匀后蒸10分钟 如果盖保鲜膜卖相就完美了 但是吃起来完全没有影响 一样嫩滑 没有很散的口感
2023-03-24
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化州簸箕炊(附香油做法)
好吃😋
2021-07-25
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汤圆➕蛋挞皮=完美汤圆酥
把挞皮搓圆再包汤圆是最花时间的,但是表面会好看很多哦
2021-02-26
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番茄土豆炖牛腩
最后半小时才放土豆,不会太烂。没有完全按照楼主的方子,好多配料都没放,也很好吃哈哈
2021-01-25
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红糖水麻薯(滑滑嫩嫩~步骤详细,做法超简单!记住10:1)
麻薯的口感有点像痰哈😅
2020-11-05
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咸蛋黄控必做‼️➰咸蛋黄千层饼干
我的咸蛋黄跟白混在一起了,费了好大的力气才把大部分蛋白挑出来和捣碎,我太难了
2020-10-29
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柿子冰沙
棒棒,回温一点吃更好哦
2020-10-21
纯正的芒果西米露
真好吃
2020-08-29
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鸡酒米粉