制作过程中一直闻到蛋腥味，也没有加柠檬汁白醋，蛋糕糊没有之前做戚风蛋糕时那么有流动性，当然我也不肯定之前那样对不对。如图所示，烤出来丑丑的。但是吃到嘴里真的好软啊，一会会就吃了好多，也没觉得有蛋腥味，心疼之前丢掉的豆渣。豆浆是用黄豆和黑芝麻...
2020-06-20
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因为牙口不好，就把单子上的量分两个烤碗烤出来厚的软的（垫了油纸，照食谱烤了二十分钟），剪成条又烤了五点钟。家人评价太甜，其实放糖的时候称突然没电了，所以我也不是很确定放了多少，下回做放少点看看。硬的那种要咯嘣好久才吃完，我想干燥一些应该也更...
2020-06-13
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挺好的方子，做了一半的量，不是那种很松软的口感，我们都还蛮喜欢的，蜜红豆没有打碎。因为卤鸡蛋不喜欢吃蛋黄，把蛋白蒸了卤了吃，特意找的只用蛋黄的方子，个人觉得这个比烤布丁好多了。
2020-03-27
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上回烤糊了，这回就在边上洗碗，及时出炉了，挺好的，吃起来也不费牙。放了5克椰子粉5克椰蓉，过筛的时候椰蓉都过不去，最后倒进去了，椰蓉是不是不应该过筛啊？
2020-02-04
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明天又是星期一
