家常烙饼
下次加倍量，不够吃
3天前
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这个生巧克力的方子，简单简单最简单
按比例减半，略苦。 下次增加牛奶巧克力比例，按0.75或1制作
05-02
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【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
温度正好，上色有点过了，200度，中层，2~3分钟试下，要看着。 加个一块黑巧克力，超级香
01-22
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
170度，20分钟上面加锡纸，没有上次那么黑了，但上色不均匀。下盘水都蒸发没了，下次要多放点水。 乳酪加热时总有小块不溶解，不知道怎么回事，买的太久了么？
2023-12-18
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改良版红枣糕，此配方蓬松柔软，减油减糖，全蛋打发好操作
250g枣，-20糖-20油，完美
2023-11-04
一边隔水加热一边融化巧克力和黄油，可能是也有太高了，黄油析出了，表面也不光滑
2023-07-16
【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
蛋糕有点干，卷不起来，干脆做个夹心。淡奶油打发的太快了，糖还没来得及加就干了，下次慢速打
花生小酥
170度20分钟，里面有点湿，可能应该在压扁一点，五香的花生应该没有原味的更好吃
2023-07-09
超级简单的凉拌银耳
不放辣，多些糖
2023-05-13
烤薯角
大概 200度20分钟，在中上层5分钟上色
2023-05-11
打发的还是有点硬，应该再比湿性更软一点。上火180有点高，里面还行，上面黑了 。面粉过筛
2023-04-26
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糖-20，油-20，干枣应该更多一点，枣味有点淡
2023-03-18
Doric的猫
（湖北,武汉）
