美谈MEI的厨房

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辽宁,铁岭 辽宁,铁岭 专业美食爱好者 2019-03-31 加入
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  • 晚餐•2025年12月17日

    晚餐•2025年12月17日 

    芹菜拌核桃仁 羊肉馄饨 #晚餐•2025年12月17日#

    昨天 19:35

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  • 午餐•2025年12月17日

    午餐•2025年12月17日 

    嘉和肉夹馍 娃娃菜炖豆腐 #午餐•2025年12月17日# 馅太咸了,肉都夹出去一半,不然没法吃 娃娃菜也兑水,好在很烂糊。

    昨天 12:50

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  • 2025年12月17日

    2025年12月17日 

    法式吐司 #早餐•2025年12月17日# 巴黎贝甜乡村面包2片,浸泡在蛋奶混合液中:1个鸡蛋,60ml牛奶,1小勺红糖,1/4勺盐,再用5g黄油煎至两面焦黄,随后挤一点蜂蜜 内部有较大的气孔,咬起来可以感受到外皮的韧劲,内里湿软有弹性...

    昨天 08:30

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  • 晚餐•2025年12月16日

    晚餐•2025年12月16日 

    鸡肉山药青菜汤 玉米饼 #晚餐•2025年12月16日# 舒服,配着玉米饼把汤都喝光了,清淡饮食 元气森林红枣枸杞水放进去大半瓶,救了这一碗汤,很鲜甜,没有苦味了,上次把姜一起挑出去,姜味也不明显了,鸡肉不咸依旧很嫩。

    2天前

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  • 午餐•2025年12月16日

    午餐•2025年12月16日 

    超级碗 加餐本年度最爱酸奶、香蕉、法式吐司 #午餐•2025年12月16日#

    2天前

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  • 晚餐•2025年12月15日

    晚餐•2025年12月15日 

    番茄肉酱意面 法式吐司 #晚餐•2025年12月15日# 意面真是太棒了,依旧好吃,吐司软呼呼,香甜。

    3天前

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  • 晚餐•2025年12月14日

    晚餐•2025年12月14日 

    黑麻油鸡汤面线 三杯米血糕杏鲍菇 #晚餐•2025年12月14日# 看视频看杂了,瞎做做苦了 油而不腻 挺清淡的 下次再试一下 盒漫漫文昌鸡真太嫩了,做法:450g鸡块用清水洗2遍,再撒面粉清洗,晾干之后鸡皮朝下小火慢煎,煸出油放姜片,这...

    4天前

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  • 午餐•2025年12月14日

    午餐•2025年12月14日 

    日式酱油饭团 黄油山药 煎蛋卷 #午餐•2025年12月14日# 饭团:香油+拌饭海苔+50g三文鱼,捏成三角状下锅煎,一面涂酱油,中大火煎焦盛出。 味道有点淡,下次多刷酱油。 山药:100g山药,5g黄油中小火煎焦黄后放入酱油炒匀,加一...

    4天前

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  • 早餐•2025年12月14日

    早餐•2025年12月14日 

    法式吐司(巴黎贝甜乡村面包) 红糖燕麦豆浆 #早餐•2025年12月14日# 参考庄祖宜法式吐司方子,1个鸡蛋,80ml牛奶,1勺糖,1/2勺红糖,1/4勺盐,浸润2片面包片,用5g黄油煎熟,很湿润,香气较少,下次放10g黄油。 豆浆...

    4天前

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  • 晚餐•2025年12月13日

    晚餐•2025年12月13日 

    番茄肉酱意面 甘梅地瓜 巴黎贝甜红豆黄油海盐碱水包 鲜芋仙木薯大满贯 #晚餐•2025年12月13日# 太鲜美了,某人说比外卖好吃,怎么这么少,一筷子就要夹没了 参考c9小厨房,猪肉沫150g,黄油10g,番茄罐头400g,水250-30...

    5天前

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  • 午餐•2025年12月13日

    午餐•2025年12月13日 

    山药鸡肉粥 素炒三丝 #午餐•2025年12月13日# 看着雪景,背照阳光,吃得太舒服了 sunny姐和梅门的素食食谱 2人份粥:山药切成1.5cm小块100g,大米生重80g,燕麦20g,1/2勺香油,半勺盐,清水800-850g,煮开...

    5天前

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  • 晚餐•2025年12月12日

    晚餐•2025年12月12日 

    辣皮子尖椒干豆腐 #晚餐•2025年12月12日# 辣皮子是真不辣啊,香味怎么也没有呢,这次没炒好,但还是吃光了

    6天前

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