美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
家里没有黑巧克力 用了可可粉 所以没有很湿润。350华氏度15min。量都用了2/3。 糖1/2。
2021-04-10
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包了两波 （炒米+不炒米）发现炒米以及加油的步骤的确是不必要的，没有吃出味道的差别。炒米可能是为了沥干水分。自己包的粽子不怎么好看，但是包粽子这一步容错率比较高。鸡腿肉不需要留皮，多放肉 好吃！香菇和咸蛋黄也不能缺少！
2020-06-23
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一半 cream cheese，一半sour cream，没有奶油，用了70g酸奶，糖加了20g白糖+10g蜂蜜。有点酸 但味道很赞啊。温度按照时间刚好，中间记得查看表面有没有变色。只加了两个全蛋，没有加蛋黄。
2020-06-14
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专心潜水偶尔冒泡
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/52e23836de1f49b9a9e14210ea4810b8_810w_1080h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
