交作业： 用了4公4母，拆完就剩3只的蟹黄和8只的肉了，其他的蟹黄和蟹膏没忍住均已进肚😂家里没有猪油和生抽，用的花生油和味极鲜，其他都是按楼主的方子，熬出的酱也非常香，试了拌米饭和拌面，都很好吃，拌的时候一定放些姜醋，更添风味并且解腻。总之...
2023-11-28
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没有培根和口蘑，用了鸡肉丁，番茄酱里加了西红柿炒合，各种食材的量都是适量弄的，没有称量。家里没有意面，用的玉米面，同样爽滑。顺序和方法都是按楼主菜谱复刻，味道不错，家里孩子不喜欢加奶油的，但是很合我的口味！
2023-07-08
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昨天臭宝生日，烤来亲手给宝儿做个生日蛋糕。蛋糕胚和奶油都是按楼主方子做的。 因为用的空气炸锅，而且这是第二次烤蛋糕，怕掌握不好火候，时间上调整了一下。130°40分钟，150°20分钟，蛋糕顶有轻微焦色，里面可以再烤一下。下次可以130°5...
2023-02-06
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完全跟楼主配方做的，自我感觉很成功，作为一个厨房小白，很开心自己不是手残党。亲手给小臭做的生日蛋糕，感觉比买的还好吃。刚好有多的草莓，趁烤蛋糕的时候熬了点草莓酱，夹层用奶油和草莓酱混合了一下，看起来不太好看，不知道有没有什么好的方法。美中不...
2023-02-06
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按照楼主的方子，一次成功，我是厨房小白，竟然也做成了，开心！糖进行了减量，烤制时间延长了8分钟，家里没有模具，用的不锈钢盆铺了烘焙纸，网购的玉米油没有到，用的鲁花花生油，很香！#晚餐•2023年2月1日#
2023-02-01
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太感谢楼主的方子了，写的很仔细，终于知道为啥上次我炸出来的蘑菇全是油又软踏踏的了。油温不够，面糊太稀，经过上次差点放弃了，看到你的方子决定试一试，结果这次的酥酥脆脆，也没吸多少油，非常成功！
2023-01-07
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猫猫miaow
