白糖糕
做的是一半的分量，我是用小火慢慢的把100克粘米粉，75克糖，200克水熬成稀稀的酸奶样，凉到35度左右不烫手了以后加入用15克水和3克酵母调好的浆，今天气温35度，有点热，35分钟就发好了，蒸15分钟左右就好了。
2019-06-05
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老南昌特色---米发糕/白糖发糕
一次成功了
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老南昌特色---冰糖发糕
用粘米粉做的，挺方便的。
2019-05-31
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冰糖发糕
这个方子非常棒，配方简单，就是正宗南昌冰糖发糕的味道！
2019-05-28
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姝阙
