不会剩下一滴汤汁的口蘑酿肉
颜值口味都在线
2023-12-04
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淡奶油老式面包
#无黄油面包#黄油用25g豆油代替的,主面团糖少放了40克,淡奶油不够用牛奶代替的,老式面包口味
2022-09-19
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烤箱版五香花生米
很成功啊,很酥脆,我是浸泡了20分钟,味道不是很浓,180度烤了10分钟翻面,再烤10分钟翻面,150度烤了10多分钟,一直看着来着
2022-05-16
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肉夹馍
担心面包机和面会太软,所以用手和的面,面和的有些硬,自然温发酵,成果也不错,外面脆,醇厚的面香#晚餐•2021年3月6日#
2021-03-06
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拉条(抻面)
做了两种卤,木耳,笋干,五花肉,香菇,大酱做的酱卤,里面还放了各种香料,味道很棒#晚餐•2021年2月20日#
2021-02-20
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自制手擀面
盐12克面条是有点咸,加工时就放了很少的酱油,其他就没有放盐,水按菜谱少放了点,把面都能和在一起就不要加水了,醒50多分钟,之后没有再揉面,因为感觉会不能黏在一起,所以直接就擀成片。面条切的还是略有点粗,很劲道,和我想要的效果一样,很开心,...
2021-01-29
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freestyle快手炒面(解密炒面根根分明不粘团小秘诀)
香菇,甘蓝,牛肉午餐肉,胡萝卜,元葱,香气扑鼻,甘蓝不易熟应该先炒一下,250克挂面,用了两勺半生抽,大半勺老抽,一元硬币大小的耗油,五角钱硬币大小的白糖,花椒面是炒面时加到菜里的。
2021-01-27
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蒜蓉蒸茄子
加了粉条,味道更好了
2021-01-26
家常烙饼
超棒的菜谱,原来有了好方法,自己也可以烙出饭店口味的饼#晚餐•2021年1月26日#
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十分钟搞定的酸汤面(热汤面)
一定要有满满的营养啊,味道也不错#午餐•2021年1月26日#
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没放一粒肉㊙️却比夜市路边摊还好吃的🔥炒面
100克面条,有点咸了,面条要是压的能更好
2021-01-25
家常大肉面
味道超棒
2021-01-22
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