做了两次，口感都是很瓷实的那种，一点也不松软😭（很想做出包子店那种松软好吃的），组织没有气孔，感觉没有发起来。可是我都是按步骤来的，第一次发酵也到位了，除了泡打粉我没称，因为像泡打粉酵母这类感觉电子秤不太能称准，我就按感觉放的，难道是我泡打...
2022-08-26
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#午餐•2020年10月17日# 真的好吃！ 这才是正宗的辣椒炒肉嘛！我以前炒 的时候总爱放点水，味道就不太好，看到这个菜谱才知道了正真的做法，味道和费大厨挺像的。但是第一次做还是有点不足，炒肉要迅速，我炒得有点老了，下次吸取教训争取做得更...
2020-10-17
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谁能告诉我为什么我做的鸡肉这么柴啊，我按方子小火炖了二十分钟，开始也先焯过水，可是鸡肉口感就很老，是时间炖久了还是时间不够？ 有谁能告诉我！！！😭😭#午餐•2020年8月16日# 而且我还特意收汁的时候加了一些小米椒，就是想吃辣一点的，可口...
2020-08-16
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桂桂皮皮
