落雪成羽的厨房

黄油小饼干 

#馋嘴小食# 本来只想简简单单做个小面团，压扁就好，小木头非要把面团当橡皮泥玩，硬是花了几个小时，凹出了这些造型。不得不承认，还是挺有创意的😂。做了减糖，黄油味很浓，味道还不错。

落雪成羽 （湖北,武汉）

8寸纯手工什锦披萨 

新买的长帝猫小易pro，试着按菜单做了下披萨🍕，菜单显示上下管200度，幸好各加了20度，烤完出炉的效果还可以，刚出炉整个是软的，冷却后下面变硬了点。味道还可以，就是有点淡，可能披萨酱刷少了#午餐•2023年11月19日#

落雪成羽 （湖北,武汉）

水果奶油【生日蛋糕】 

【㊗老妈生日快乐🎂】 ​ 本来只打算做一个生日蛋糕的，然鹅……我低估了两盒奶油的打发量，居然打了一盆子奶油出来🥺。 尽管糊墙似的拼命往蛋糕上抹奶油，还是用不完。没办法，只好又做了一个，忙活了一天，腰快累断了🥱。 不过看着第一次做出颇有造...

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新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题） 

【丑丑的生日蛋糕🍰】 捣腾了一下午，做出又一个失败的作品，奶油没打发起来😓。 本来准备了好多美美的图片，想依样画葫芦地弄个造型出来，结果🌸也没法裱了。 这绝对不是我的问题，怪打蛋器😤。工欲善其事必先利其器，工具不好用果然还是不行！晚餐...

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朗姆酒葡萄磅蛋糕（超级详细版） 

#晚餐•2022年4月17日# 耗时两小时，终于出炉。 本来没打算做蛋糕的，结果做蛋挞时一不小心把糖洒多了😓，又不能倒回罐子里，只好用多余的糖做了朗姆酒蛋糕，里面加的蔓越莓果干。 所幸味道还不错，没白白耗时。

落雪成羽 （湖北,武汉）

水果奶油【生日蛋糕】 

奶油被老爸放到了冷冻层，等我发现拿出来时已经冻成了冰渣渣，常温化了半天也没法打发，只能淋在蛋糕上了。

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蔓越莓曲奇 

【拿人手短 吃人嘴短】 昨天下班淋了一身雨回家，小木头看到我湿透的羽绒服，赶紧凑上前来“嘘寒问暖”——怎么都湿透了，快把衣服脱下来，把我睡衣穿上，待会洗个澡，别感冒了。 晚饭后，小木头又悄无声息地跑到厨房给我冲了一杯热牛奶🍼端到手心上...

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抹茶牛轧糖(棉花糖版) 

手残党迄今为止做过最整齐划一的牛轧糖，原味和抹茶味，奶香味浓郁，而且没有粘锅粘得一塌糊涂，实在是个奇迹啊！

落雪成羽 （湖北,武汉）

超火的棉花糖饼干 

【大白“胖子”变形计】🍀 给你一分钟——猜猜这白白胖胖的是什么[阴险]？ 3 2 1…… 倒计时结束 好啦 公布答案[得意]！ 你绝对猜不出，这长得像馒头的大白胖子，其实是——棉 花 糖[偷笑]。 为了消耗之前做雪花酥多出的棉...

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雪花酥 不甜版 

炒棉花糖时不好控制火候，打到最小火力了还是炒糊了一部分，只好又重新倒黄油和棉花糖，连包装一起耗时两个多小时，总算完工了。

落雪成羽 （湖北,武汉）

红糖糍粑 

吃了一半突然想起来没交作业，赶紧补交。 红糖量根据自己的适口性控制甜度，白糖用冰糖代替的，不会太甜太腻，家里刚好有熟黄豆粉和黑芝麻，就都撒了一些，味道还不错，让我想起了小时候奶奶给我煎糍粑的时光，怀念。

落雪成羽 （湖北,武汉）

有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯 

巧克力粉、巧克力豆换成了抹茶粉和蜜豆，感觉有些干，裱花袋挤不出来，只好去掉裱花嘴直接挤，于是挤出了难以言喻的形状，味道还行😌

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