软嫩湿润【日式轻乳酪蛋糕】到底多轻～Japanese Cheesecake～ | Q BAKE
小烤箱离灯管太近，上色的时候一不小心就烤过了。做的时候觉得有些步骤没做好很担心失败，烤完觉得湿乎乎黏黏的，担心没烤熟，但是牙签插进去确实不沾东西，后来想可能是奶酪的缘故。最后觉得还蛮好吃的，冷藏后果然有种冰淇淋感。
2020-11-13
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迷你小烤箱的忧伤，只能做一个鸡蛋的量。但是觉得还是成功的，配方很赞，根据个人喜好调整了糖量，蛋黄没有加糖，蛋白加了9g糖，很好吃。
2020-10-30
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味道浓郁，好吃。根据自己的喜好加了蒜末一起炒，还加了蘑菇。没有用番茄酱，番茄熬制得久味道也很足。煮意面的时候加了点橄榄油和盐。
2020-09-19
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非常完美的配方。又做了一次，比第一次做得好。虽然从锅里盛出来后有点塌了，但是口感依然超级棒。个人不喜欢太甜，糖减到12g对我来说刚刚好。
2020-09-13
16 0
馋馋的嘟嘟
