巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
才冷藏了三个多小时,就已经被偷吃了一半😂😂😂得到另一半大赞,成就感满满
02-17
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8寸红丝绒蛋糕
2020-07-20
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香草舒芙蕾 Vanille-Soufflé
还是这个配方比较好,这次的这个形状可以说是非常满意了。做了6个,用了4个较大的鸡蛋。总的糖量就只用了40g(模具不计),觉得稍淡但也已经够了。配杯手冲,愉快的下午茶开动啦
2020-07-15
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樱花酸奶慕斯蛋糕(免烤)
其实,樱花是很久前就买的了,今天才得以开动,连着剩下的奶油奶酪一起用完。喜欢吃蛋糕,加了两层戚风进去。图3是放进冰箱定型,突发奇想把花拨成6份,明天直接切6块,觉得有点点机智呢😁 期待明天的🍰,各位晚安🌙
2020-04-18
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古早蛋糕
第一次水浴+成功后,信心大增,就用了个大烤盘,翻了3倍的量。首次处理15个鸡蛋,还是挺带劲儿。方子真不错,味道超好,口感柔软,甜度适宜。切了一半给朋友,成功地使她放弃了做晚饭😄 切开时,蛋糕靠近顶层的地方会有点点粘?是没烤够的原因?这一次1...
2020-04-05
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小嶋老师的酸奶慕斯
基本成功。下次还是想加点蛋糕层
2020-03-13
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入门级蛋白糖(仙女糖)-不需熬糖版
烘出来黄黄的不知道是咋回事,减了点糖还是觉得甜
2020-02-13
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超级好吃的黄金三明治🥪
还不错,没有火腿换了培根,放多了。蛋黄液被我后刷了,但是总体尚可
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超简单香香嫩嫩蛋挞液
大年二十九来一盘
2020-01-23
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蛋挞皮可以直接买,倒是变得无比简单。只是不知为何,我的烤了40分钟才OK
2020-01-14
这次总算直直地升起来了😁
2019-10-23
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淡奶油的一种保存方法