红烧翅根
（我不是按照这个食谱，而是百度的） 1.清水洗干净，泡着半小时以上 2.焯水加姜片和5ml料酒，然后水开了去掉浮沫，继续煮三分钟 3.捞起来，洗锅 4.少许植物油，油烧开后，大葱根两个，八角两颗，花椒15粒，姜片N片，炒两下，然后加入豆瓣酱...
2022-09-16
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懒人必备～电饭煲腊肠焖饭
1.炒一下是灵魂，能让饭更香，而且米饭的颜色会变成煲仔饭的颜色，比直接蒸食材加饭更香。 2.严格按照配料来，还有就是两勺米饭量杯是四个人到五个人的量。水只高一手指肚
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正宗台式三杯鸡（零失败！周围朋友全都赞不绝口！ 😁）
做了几次的三杯鸡，味道还不错
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椒盐平菇
#午餐•2022年2月12日# 平菇分批炸，不粘在一起。放凉了以后再次下锅，会更脆更好吃。（今天盐放多了）
2022-02-12
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红烧排骨
#午餐•2022年2月12日# 加了半瓶歪脖子红酒，味道很棒，日本清酒做料酒更健康。下油的时候先下八角，味道更好。
蛋炒饭
#午餐•2021年12月30日# so easy。加了玉米罐头，沥干甜玉米。味道很不错。
2021-12-30
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锅包肉
昨天的晚餐，觉得水份太多，并不脆，下次需要改进
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黄金玉米烙(超详细零失败)
#午餐•2021年12月29日# 1.马铃薯粉可以替代玉米粉 2.厨房纸巾是一定要备着的 3.油多很香，但是倒出来麻烦 4.玉米罐头效率比直接煮熟玉米加糖要高 5.小火三分钟和中火三分钟的时间很准确
2021-12-29
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葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏
#午餐•2021年12月28日# ～～～
2021-12-28
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炒了20多年的葱爆羊肉
#午餐•2021年12月28日#很棒的配方，味道很不错，大葱和肉的比例尽量是1：1
2021年10月10日
10.10午餐。西红柿炒鸡蛋（偏甜口）
2021-10-10
10.10午餐。红烧鸡块。
做饭的李先生
