超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
手残不太会包，配方量做了16个皮，结果还是露馅儿了… 分析原因 ①面团略干，下次多加一点水；②手速太慢，面团水分蒸发。 卷的不够紧，第二次擀的时候里边的层都飞出来了… 但是真的超好吃啊，颜值也高！
2021-01-01
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感觉.....用错了芝士片....我用的是超市里卖的夹在汉堡里的芝士片.一切开直接流出来了.. 倒是没有塌腰，但不知为啥蛋糕特别湿。味道不错～我要跟着老大做更多美食～～～
2018-11-19
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我的麻将颜色没有那么深，做出来颜色不太好。完全按照配方做的，感觉盐少了、麻将少了。我用的六必居的麻酱，下次换个颜色深的再试试。感谢作者
2018-10-28
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Peanut_MM
