端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥！新手也可以成功！！！
去年的红豆怕生虫，赶紧吃了不浪费😁。做了23个，面粉280克，奶粉1勺，酵母、泡打各1.5克，糖20克，油40克，水120克，淡淡的甜而不腻。上火200，下火180，烤到上色大概15分钟吧
2022-07-26
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记录下：牛肉馅快剁好时加入姜、葱白、盐、生抽一起剁，放胡椒、花椒粉、一点点小苏打拌拌，加清水搅匀。胡萝卜切丁放热油里炒一下，关火前放一点豉油，倒入牛肉馅再切点大葱绿调好就行啦，不放大料！不放十三香！不放香油！可以放两棵芹菜提鲜，真的非常好吃...
2021-12-21
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伸懒腰的猫76
