蛋爱鲈鱼美的厨房

第一次蒸面包 很成功 

参考了方子，但我用的是黄油，奶粉和液奶都用了点，手边没有秤，材料都估摸着进行(厨房粗人惯用伎俩，呵！)也是第一次，看来还是算成功的吧，毕竟是自己徒手揉面团，前后至少是两小时的汗水，才打造个这么透鲜的面包来！

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糯米鸡 

好不容易有时间弄这糯米鸡，明明是照方子办，不懂炸出来颜值如此不悦目，朋友说我拍照没用滤镜美颜😜好吧，我就是个业余的，忽略长相，味道嘛，国际惯例👉享用的人说好吃才是正解！

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糖醋带鱼 

颜值一般般，味道挺不错。出身湘土的娃儿们竟然一直讨厌辣，比较偏爱这种无辣又有点重口味的菜式，人家是无辣不欢，俺家是有辣饭难光。俺为母前湘辣段位其实也挺高，多年迁就下已退化到遇辣也不和谐的地步，嗯，回不去喽，还是好好享受糖醋带鱼吧！

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香脆芝士馒头 

又用超大帝王馍做了一次，这次的颜值稍提升了点点，味道依旧是被孩子们消灭光光来体现！

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香脆芝士馒头 

用的帝王馍～超大馒头，240克一个，烤出来直接开花了，颜值欠了点，味道嘛，吃的人说太好吃了！不管是不是真心话，反正都消灭光光了，也不枉我上“下厨房”来勤奋好学的辛劳！嘿嘿😁

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超级大披萨 

参考此方做个超大披萨，我是个厨房粗人，没有严格控制数据，所有材料都是大约进行，包括熬君之配方的披萨酱，我对“寸”概念也模糊，干脆受此方启发铺满了33升烤盘，成品孩子们吃得挺欢实最为关键！呵呵呵呵(^_^)

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荷叶糯米鸡 

借鉴此方做儿子的花样早餐，材料没备充分(我是个厨房粗人)，买了一些荷叶后就地(冰箱)取材:之前用剩的一小包蚂蚁大叔牌新奥尔良微辣腌料粉，做烧麦剩的白山黑土牌东北圆糯米，库存的两个琵琶鸡腿，糯米蒸熟冷却，鸡腿腌好怕蒸不熟，先平锅薄油煎了一下，...

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港式点心：黑米糕 

我的黑米饭！没有锡纸和模具，就不搞那个小资款式了，煮熟饭直接在锅里拌好炼乳，给娃儿一人装了一饭碗，撒点熟芝麻，一个爱果脯(蔓越莓、黑加仑……)，一个爱坚果(杏仁、腰果……)周末的早饭就这样解决了！

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❤完美复制肯德基 麦当劳炸薯条❤ 

方子很好，首次就狠成功，一共预制了三四斤土豆的半成品，从冰箱里拿出来再现炸现吃，真的好吃得狠！娃儿们周末点心！

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广式月饼——莲蓉蛋黄月饼（63克） 

初次，造型有点陋哈！南顺莲蓉，神丹蛋黄，饼皮照此方，可手残党15g饼皮好难撸全乎，于是减了点莲蓉馅量增加饼皮克数，结果是导致颜值下降，胜在口感还不错，第一次打月饼能出成品，我也是满足滴，谢谢配方！

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2018年09月09日 

目前捣鼓得最成功的一次小餐包，就参考风筝面粉袋子上的配方步骤捣鼓，只是自主包了紫薯馅（蒸成泥，啥也没添加），新鲜出炉的面包吃起来就是得劲！小白已入门，鼓掌👏👏

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2018年09月09日 

小白0失败的玛格丽特饼干（黑芝麻版），红糖燕麦饼干（微信上找了个家里现成都有材料的配方捣鼓一盘，还行！），蒸的西米紫薯糕，紫薯南瓜丸子。为粗人出品点个赞，心不灵手不巧真不易得哈！😊

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