《Tinrry＋》分蛋海绵蛋糕（烘焙基础蛋糕）
6寸的配方量，减糖10克，正好倒2个6连模。成品没有开裂、塌陷，组织松软可口。
2020-11-21
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老面戗面白馒头
最后整形揉面真的是个体力活，大冬天的汗如雨下啊🤣
2020-02-28
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日式橙汁云朵蛋糕
方子真的很好，操作起来也很简单，放凉后没有回缩塌陷，烤盘大了点，成品没有很高。用了2个鲜榨橙汁，怕胖，而且橙子本身很甜，所以糖减量到70g，成品甜度刚刚好。
2020-01-13
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牛奶高钙吐司（100%冷藏中种）
第二次用冷藏发酵的方法，把牛奶换成了水，第二天揉完的面团超级湿粘，感觉换成水的话要减点水量，二发时间久了一点点，出炉顶出盖子了，不过拉丝效果好棒。这个方子真的是太好了，吐司放到第三天吃都还是松软的。再次感谢老师的方子👍
2019-09-11
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平谷黄桃罐头
停不下来的节奏，儿子说比超市买的好吃多了，谢谢月牙老师👍
2019-08-11
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谢谢方子，方便快捷。再也不用担心超市买来的是否有防腐剂了。
2019-07-21
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热狗面包胚（短棍面包）
松软可口🌭️
2019-04-11
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甜酒酿（安琪酒曲够甜）
酸奶机做的，米酒功能36小时
2019-03-10
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老式蛋糕 （12连模配方）干香口感
全蛋打发还是用厨师机省力点😊方子不错，烘培菜鸟出品还算行吧^_^
2019-03-02
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乳酪戚风蛋糕
好吃😋
2019-01-16
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蜜汁猪肉脯
没有红曲粉，颜色不是很好看。第一次做，蜂蜜水调的太稠了，切的时候都有拉丝了😊
2018-12-08
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原味蛋糕卷
第一次做蛋糕卷，成功✌️方子很好哦！烤盘大了点，按方子的量蛋糕体稍微薄了一点，另外我的刀🔪差了，切面没那么光滑。
2018-10-25
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多多珀珀
