做完巴斯克，蹭着烤箱的温度第一次做烫面戚风，非常成功！谢谢方子😘蛋白加多了15克（手抖捞不出来），牛奶加多了20克，因为面糊没达到你照片的状态。出来效果很好，很湿润带一点点韧劲，口感很不错！
2022-07-27
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无油无糖低盐的口感，我想不是每个人都喜欢的。我自己倒觉得还可以。早上涂了少量蒜葱黄油提提味，感觉不错，外脆里软。配上一杯燕麦拿铁，完美的减脂早餐。
2020-05-19
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好吃，酥皮可以稍稍厚一点。第一次没减糖，感觉稍稍甜了一点。今天的酥皮减了二十克貌似又减多了。下次减十克应该刚刚好。
2019-03-17
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PeggyWANG
