酸菜番茄肥牛
感觉清淡了点，可能我水放多了，≡￣﹏￣≡，牛肉卷好贵，成本有点高，哈哈。
2020-10-09
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【天然酵种】黑芝麻欧包
用的黑麦粉和高粉，葡萄做的天然酵母酵种。没蒸汽烤箱，前一分钟，箱门打开一条缝，用蒸汽熨斗壶向里喷蒸汽（我容易吗我ಥ_ಥ）。终于感觉摸到了点毛边（鼓掌～🙆）
2020-04-23
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~ 驴打滚 ~
口感很好，因为有粘米粉，感觉QQ的，就是切得花纹不太清楚。
2020-02-12
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
多谢小姐姐的方子，第一次烤出这么松软又有韧性的吐司，发得非常高。 就是6度的室温，波兰种发了十来个小时才发好，面团也一发3小时，二发放热水3小时，得自制个发酵箱就好。
2019-12-17
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电电618
