香草魔芋蛋糕
水粉混合的时候水少了,和蛋清混合不开,蒸的时候发的挺大,蒸完了就瘪下去了,一点也没发起来,没有泡打粉了,就没放
2021-08-08
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慢性咽炎一招搞定化痰——咸酸草水
这个草对吗?煮出来不酸呀
2021-05-19
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生酮-但我想吃杏仁花生酱巧克力
这个冰格太深,怕太苦,做一半高,味道很好,就是有点油,没有椰子油了,黄油也不够了,加了14克熟油,然后巧克力皮不脆,又忘了放干果,幸好我的花生酱本来就有花生碎,巧克力皮没有你的光滑圆润,不知道是不是加了熟油的原因
2021-05-09
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每天一杯冰拿铁#超级详细#
很好喝,上面加了一层奶油,像肯德基雪顶咖啡的味道
2021-05-07
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生酮汉堡胚
内部有点湿润,下次再加一点时间,这个房子最好的地方是不用发面,有谷朊粉的配方,发面极其艰难,我一次也没成功过
2021-04-29
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夏至烙筋饼
很软,很多层,方子非常好
2021-02-09
生酮食记·杏仁粉代糖版黑芝麻蛋卷
没有放芝士,也没有放黄油,放了十几克花生油,口感有些渣,下次试试放芝士的
2020-12-16
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自制生酮代餐(饱腹感强!减肥效果好!秒杀市面上的代餐)
双倍,加了六克茶多酚,50克低聚果糖,50克菊粉
2020-12-11
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生酮华夫饼松饼鲷鱼烧
没注意酸奶油,直接用来淡奶油,吃完了才想起来 😂
2020-12-02
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油焖茄子
特别喜欢吃茄子,但是除了油炸,其他做法都是很水,吃起来像水煮的,这是第一次做的不错的
2020-11-23
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【生酮低碳】万能中式面团,可做饺子皮面条各种饼
这个面皮太容易碎了,六个饺子破了一多半,加点谷朊粉,应该好一些
2020-11-17
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【生酮低碳】仿KFC脆麟炸鸡
蛋白粉,谷朊粉和杏仁粉,蛋白质太高了,老超标,鸡腿太大了,冷水上锅蒸了30分钟,然后再炸,很脆
生酮补剂饺子炸鸡水果火锅甜点