菜谱太好了，终于做好吃了一次：放了一小勺甜面酱，一铲子酱油，水将将没过菜，一斤多细鲜面盘子里蒸20分钟后放进去翻了一下，后来又加过水，中小火，水几分钟就蒸没了面略硬，其实已经可以了，又加了些水，加了一铲子老抽，一勺盐，味道正好！下次放面前加...
2023-01-06
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好吃，第一次就成功。半杯米，稍多点水，70克瘦肉，2个皮蛋，不到一勺盐，不太咸，撒了3下胡椒粉吃不出来。菜肉放进去又煮了7分钟。#晚餐•2022年9月15日#
2022-09-15
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按菜谱比例调的汁很好吃，量可以再大一点。做不好红油用的老干妈。鸡肉用的炖的鸡汤里的肉，半只鸡两个人的面。蒜加点盐砸的。面先做好放碗里，再放水里凉着。
2022-05-19
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露321
