草莓溶豆(淀粉稳定蛋白法)
完美的方子!
2020-05-18
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桃酥
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
2020-03-19
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麻酱烧饼(独家原创)
👏🏻👏🏻👏🏻
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6寸戚风蛋糕零失败版
第二次做,昨天做的有开裂,并且里面湿湿的,加了楼主的微信,请教了这些问题。楼主是个特别耐心的好老师,所以今天又做了下,非常成功,没有昨天的问题,我做的是八寸的,每个配方量按照楼主说的除以0.6,里面松软,没有布丁层,没有湿湿的感觉,轻微开裂...
2020-02-12
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自制苏子月饼馅
按照配方做的苏子馅,但是不成团,本人觉得苏子颗粒感太强,不粘糯米粉,也不粘油,后来的后来没办法,抓一把馅料然后往手里的馅料倒水,凑合做了这么多。太后悔了,应该给苏子打成粉,我觉得更好成团。
2019-09-03
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广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
👍👍
2019-08-09
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台湾烤肠 儿童肠
热着的时候尝了一下,觉得以后没有超市烤肠什么事儿了!
2019-08-08
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酸奶葡萄干马芬
下午茶!
2019-08-05
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腐竹木耳黄瓜炒
很清淡爽口!
红糖大枣发糕(蒸的不上火~)
不错哦。
2019-07-30
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
很好哦!
2019-07-23
带皮绿豆糕(不过筛破壁机版)
没有那么细腻,但是丝毫不影响口感!
2019-07-15