把整个大羊腿丢入烤箱,出锅真是太香了,20年的经验和配方,外焦里嫩
非常好吃!3斤羊腿,腌料用配方的一半量调好的糊稍微稀了点,又加了点面粉,包锡纸180度烤了40分钟后,加入土豆、红薯、洋葱,继续包锡纸200度烤25分钟,拿掉锡纸撒上孜然粉、白芝麻200度热风烤20分钟,翻面同样20分钟,再翻面烤10分钟,...
02-24
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腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾
放了猪骨、猪爪,用高压锅先压了15分钟后再用小火煮,好吃!
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蒜香排骨的正确做法
按菜谱做的,好吃!
碧绿生青的咸肉香肠菜饭
没有浸米,也很好吃,方便快捷。
02-04
黑芝麻吐司
做了两个,放的是自己用破壁机磨的芝麻核桃粉,最下层170度45分钟,好吃的。
01-22
芝麻糖(古早味)
家中只有160克的麦芽糖,就做了配方的60%,糖用小火熬了20多分钟,基本糖浆颜色有点深了关火,香、酥脆,比花生糖好吃。
01-09
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核桃黑芝麻粉
500克纯黑芝麻粉,用破壁机的点动档,很方便一会儿就好。再打了一斤黄冰糖粉,打冰糖的时候吓死,声音这么响,还以为把破壁机的玻璃给炸了。然后黑芝麻粉和些许冰糖粉混合,每天吃2勺,味道很好。
01-08
酥掉渣的花生酥
挺好吃的,准备再刷。这次生胚做好感觉厚了,又一个个用手按扁了,烤好的样子丑了点,下次可以擀得薄些。
2023-11-11
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糯叽叽红枣糯米糕
完全按食谱做的,最后用披萨盘,底上垫硅油纸,吃的时候先划块,再用硅胶刮刀取下。好吃的。
2023-10-24
超级好吃的五香花生
开水泡5分钟后,懒得一样样找配料,就用盐和王守义炖肉料一起炒了8分钟,凉了后感觉还差点火候,又用空气炸锅160度烤4分钟,很好吃。
2023-10-23
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酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃
手一抖,老抽多了一点点,颜色稍深,但是口感真的很好,第一次觉得杏鲍菇那么好吃!
2023-10-01
蚝油生菜
加了一勺生粉、半碗水勾芡,别的完全按菜谱,快手、美味!
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