『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti
1.5倍 3蛋 90低90高 55白糖15红糖 2条生叶拿铁(粉蛋各1 黄油42 桂圆干 175 25分钟 10分钟、反面8分钟
2023-07-26
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番茄🍅浓汤杏鲍菇!神仙吃法!超级超级好吃下饭!
记录一下 少油爆香香菇丝,盛出 蒜切丁,爆香,番茄炒沙,倒入盐水,杏鲍菇、香菇丝
2022-12-22
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香浓牛奶卷——一个非常赞的方子
同个方子做了汉堡和椰蓉卷,下火高了,而且烤完第二天总觉得比较干是为什么呢?
2022-12-17
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没有奶粉,加了颗黑芝麻丸,imix第一次预留奶有点干,又加回去了,应该150g奶左右。第二次imix加入黄油,用的是新良面包粉 室温太低了,一开始以为完蛋了,又放进烤箱发了40分钟,175度20分钟 盐少了,缺点味道,下次加点芝士片~
2022-12-05
不用揉皮也能做出酥掉渣的绿豆酥饼
背面
2022-09-08
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2022年09月02日
记录绿豆糕 200g脱皮绿豆浸泡过夜,蒸50分钟,54黄油61蜂蜜,绞肉机
2022-09-02
黑全麦粉戚风蛋糕
半借着作者的方子消耗黑全麦粉,太赞了,赶紧自己记录一下 40黑全麦,20玉米淀粉,40糖,4蛋,38玉米油,42牛奶,1盐,150度上下大约25分钟
2022-09-01
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荷兰宝贝松饼(Dutch baby)
缩得只剩一咪咪,但太好吃了 65g全蛋液,67g奶,20g全麦粉,一点点泡打粉,适量盐,葱花芹菜
简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤
算是成功了? 110g奶,120g粉,15g木薯粉,60g红糖,吃起来微微有些淡,2鸡蛋,20g玉米油,2g酵母,3g泡打粉,一点点小苏打
2022-01-06
【蟹黄豆腐】
放了俩咸蛋黄,颜色没有,味道还是有了😂
2021-08-24
无需腌制的香酥烤三文鱼头
借谱传图~ 就是只看到一个切小块的菜谱就跟着了hhh 放了盐和黑胡椒,两瓷勺甜酒,没放油,230度10min翻面,再8分钟就好了~超级nice
2021-08-13
芒果酸奶慕斯蛋糕🍰无需烤箱,一看就会
哇成功!为了消耗一下没味道的芒果和家里滞销的酸奶,早餐有了
2021-08-10
三明治配方待实验🧪
香蕉蛋糕(自己记录)