支架上的行人的厨房

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2018-01-25 加入
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  • 绿豆汤

    绿豆汤 

    都成沙了,挺好喝的,就是再次烧水让豆子爆开的时候差点烧干,那个时候也有一些没爆开。我加的6.7碗水,烧到最后也烧下去不少水,所以水可以多加一些无所谓,到最后感觉也不用烧半小时,我觉得最后15分钟就差不多了。

    2020-06-15

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  • 比饭店好吃很多倍的黄焖鸡

    比饭店好吃很多倍的黄焖鸡 

    不是我做的,我处于指挥地位。按这个方子做了两次,每次都没成功,炒糖色这步永远没做好,算起来应该三次了,不是糖块太大抄糊了就是糖少了,这次是糖多了,太甜了,好难啊,土豆块可以迟点放,太早了就会烧烂了,大概盛出来前10分钟吧。

    2019-10-19

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  • 西红柿鸡蛋汤

    西红柿鸡蛋汤 

    本想做的好的,没想到。。看着有点寡淡,盐也放的很少,味很淡。想打个漂亮的蛋花,也没成功,不过好歹能喝,也算会做就是不熟练。

    2019-09-26

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