巴斯克式烤芝士蛋糕
方子很好 分量刚刚好 加点柠檬汁没那么腻
2023-09-30
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巨好吃的芋泥巴斯克蛋糕😍只需搅一搅就🉑
自己笔记用： 方子=四个小杯子 奶油奶酪自然融化 放到杯子里搅拌 比较容易倒一些 也不容易过熟 混合液不能放太满 要留点空间它长大冒出来
2023-07-17
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【三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒】
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2023-01-23
姜撞奶（创新法，0失败！）
用水牛奶 成功了！下次保证15分钟不揭盖😋 好嫩好嫩的！
2022-05-22
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Costco芝士培根鸡肉卷复刻版（稍后做牛肉卷）
自己笔记用 三份的量 做了八个 两个烤盘稍微有点挤 肉应该放在同一边 皮多卷几层 这样不容易破 毛巾卷法收边还可以👌
2022-05-17
为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅
2022-05-07
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佛卡夏
自己笔记用 油番茄浸一周 果然好吃 全程油腻 但是真的值得花这时间这功夫 这个方子分量可以做两个大的锅（20cm）
广式萝卜糕（粤）
自己笔记用：糖可以放萝卜里面 盐可以少一半 因为腊肠里有盐 铸铁锅烤箱160度一小时 一定要垫油纸 为了避免米浆凝固 先放一层米浆 再放萝卜 再倒剩下的米浆 稍微捣一下让萝卜和米浆混合好！
2022-05-03
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【新疆烤包子】烤包子吃一次，绝对抱怨学太迟！
自己笔记用 戴手套蘸水比较好揉成光面 否则太粘了 做了六个 烤的时候最好敞开一点 否则不够脆 这次烤加盖了…有点软…
2022-04-17
自己笔记用 做了三个 馅料还是先炒熟比较好不容易搓破 油减半 动手前要蘸水 擀面杖也要蘸水 否则真的好粘
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韭菜盒子【3月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
六个小盒子😋 下次我要拿保鲜膜盖一下 否则容易干
2022-04-16
芝士烤牛奶
忘记刷蛋液了。 自己笔记用：芝士片可以多加。料要先搅匀再开会 否则很容易凝固就来不及了。量是一碗的量 刚好一人食。凝固以后有点难弄整。不过翻过来就压在底下看不到了。
2021-10-17
蹄花汤芸豆版
jppp
