说真的，这个方法真的好用好简单～另外，我这个绿豆放了一年了，我南方的，我好像没见过煮出红色水的，但是无论红色水还是绿豆水，能吃好吃就可以😋
2020-05-07
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天气降温，一发用了1.30钟（后面还是赶紧用温水架在下面才缩短时间），二发用了40分钟还是发不到两倍，怕发过，认为应该失败了，结果蒸出来可以，还是松软的！就是想问，我揉的光滑，出来还是不平整，另外，这个包子的形状怎么整？我学了好久还是不会
2020-04-23
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我也不知道有没有炒好～尝试了总觉得不够甜，加了砂糖，发现反而更粘了——哈哈，还以为加了砂糖会变红一些，不知道那些那么红的是怎么炒的
2020-04-21
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我一发的时候，那个面团有点粘手，然后按了不回缩，用担心发不好，不过成品出来是可以的，很松软。值得提的是，我用的奶香馒头配方，10g糖一点甜味都没有😂😂下次自己额外加多20g
2020-04-20
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没开裂，就是好像受热不均匀，有的黑有的没事，迷你烤箱9L的，最下层，140度50分钟。下次40分钟就可以了，记一下
2020-04-15
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最后15分钟省了10度，上面就黑了，但是味道真的好，里面好棉，好柔软，第一次做到这么柔软的蛋糕，主要就是蛋白打发很注意
2020-04-14
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JoliOn_想要变成瘦子的娜娜
