我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方）
按方子做的，烤的时候上下火180度，12分钟时上色明显，把温度降到150度，17分钟出炉。面包好软，特别好吃。谢谢方主！
04-16
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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
按方子做的，稍有改动。很好吃，外酥里嫩。
04-12
免揉大气孔欧包
250克中筋面粉，190克水，鲜酵母8克，随意加了盐和玉米油，另外加了芝麻和葡萄干。方法按方子做的。外酥里嫩很好吃。
04-07
简单易操作的甜烧白(九大碗之一)
夹沙肉，好香。就是有点油腻一块就要遭整扒下😐
02-08
家庭版油焖大虾
做法简单，味道很好收藏了。
01-14
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简单的红烧狮子头～拌饭太香了
加了一点藕，其他与方子相同，闻起香，味道不错。
01-01
自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解
第二次做，没放辣椒粉，做的原味的，每斤肉8克盐其他调料与方子相同，这几天海南降温了，风大，所以做起没有压力，灌了3天基本上干了。好吃的话继续做。
2023-12-21
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在海南27度的天气做的香肠，怕不成功试做了2斤肉的，方子基本用的这个方子只是盐每斤大约5.5克，辣椒粉用的六婆辣椒粉每斤6克（就是3小袋），其他都给方子一样，现在已经灌好香肠20小时，表面已经干了，闻起嘿香，期待能成功。
2023-12-12
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琥珀桃仁无油健康版
按照方子做的 糖有点翻沙，但很好吃。
2023-11-14
简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
按到方子做的，味道非常好，比蒸的包子好吃多了，谢谢方主。
2023-10-17
自制午餐肉
基本按方子做的，只是淀粉用了一半的木薯粉一半的玉米淀粉。做出来颜色味道与买的午餐肉大致相同。而且口弹劲道。
2023-09-25
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鸡肉这样做超好吃
照菜谱做的，简单但好吃。因没有香菜起锅后就没有放。但是还是很好吃。
2023-02-01
我爱烹调
