买了冰棍模具马上又做了一次。这次都是按照配方来的,觉得奥利奥太少了,放多点更好吃,没有放可可粉,买的牛奶巧克力融化了20g放进去,没有上次融化黑巧克力好吃,这次做的觉得甜过头了,下次减糖继续。很好的方子
2020-04-29
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打不发,我冻成果冻了,不死心隔温水又化开。放冰箱冷藏一小会再拿出来打。打出来的有纹路但是会马上消失,像浓稠的酸奶吧,味道都是香草味。想着不要浪费材料搜了自制冰淇淋的菜谱,加了芒果酱,总之没有浪费太多材料还算满足吧
2019-04-10
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我的分层了,因为我先加的蛋白,后加的炼乳吗?不过能吃,两层觉得都可以吃,不过就很甜,奶味重。我加的糖和炼乳都比配方减少了一点点,下次继续尝试
2018-08-04
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