用了三个小鸡蛋，没放油，手打的。原理都懂，中火间歇性加热了二十分钟，观察看到满满的涨起来了，顶端受热不足又降到原点，低火又20分钟，关机后整机倒扣，稍冷脱模，底部挺好的，内部有点挤，不够松，整体沙皮狗状！#午餐•2020年7月25日# 滑落...
2020-07-25
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往事如哥
（广西,南宁）
没红糖，用了一小包速溶咖啡粉，15克，加了十克糖，200克纯牛奶，其他的按四份之一的量，感觉不甜，没有用红糖的香，也没有咖啡味，不按套路出牌，#早餐•2020年6月3日# 鸡肋了！
2020-06-03
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往事如哥
（广西,南宁）
水开放入，蒸了25分钟，电磁炉1300w，保鲜膜包住的，用牙签打了许多眼，发起后有点粘住膜，开裂了，难道是泡打粉多了点？倒扣脱模发现底部挺好的，组织孔细，可能和浆过滤才入模具有点关系，先发图，等冷了再切#晚餐•2020年4月16日#
2020-04-16
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往事如哥
（广西,南宁）
没放油，用牛奶代替，感觉面糊稀了，又加了十克面粉，装得一个五寸的模外加一个小方盒，烤了35分钟，不懂为什么倒扣时蛋糕自己脱模了，可能和我用普通面粉有关？#晚餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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往事如哥
（广西,南宁）
