乐乐100的厨房

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2017-06-30 加入
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乐乐100的作品 查看全部 10 作品

  • 戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)

    戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷) 

    用六寸的模具烤着有点塌,上面还有点糊,但是纸杯蛋糕还不错,味道总体来说很好吃,我姑娘一下午吃了三个小纸杯蛋糕🧁,封控期间,能吃口蛋糕也是很香啦#早餐•2022年11月5日#

    2022-11-05

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    配方不错,第一次做,在八寸的模具里,倒入了6寸的蛋液,虽然加了柠檬,但仍有一些蛋腥味,下次再加入一些香草精会更好的。

    2020-05-17

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  • 正宗大同豆腐粉(原创,转载请注明出处)

    正宗大同豆腐粉(原创,转载请注明出处) 

    把家里的剩余粉条制作了,如果换成细粉更好一些!不够红,应该加一点郫县豆瓣酱吧,

    2020-03-08

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  • 酱香饼最好吃的做法,快看我的配方

    酱香饼最好吃的做法,快看我的配方 

    酱香饼很成功,由于自己前期少放了一些糖,导致有一点点咸,后来又放进去一些糖,还可以,最近没有小香葱,加上就更完美啦

    2020-03-08

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  • 零基础做芒果千层蛋糕(8寸)

    零基础做芒果千层蛋糕(8寸) 

    第二次做千层,饼皮制作的步骤很详细,第一次看的别的方子,饼皮很厚,这次做的超薄,就是自己在叠的时候没叠好,芒果粒也有些少,制作的太大啦,8寸芒果千层,两个人吃,吃了好几天😂😂

    2020-03-08

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  • 巧克力千层蛋糕

    巧克力千层蛋糕 

    第一次做千层,虽然饼皮有点厚,也没有掌握制作饼皮的要领,但是依然很好吃,浓浓的奶油味+稍微有一点苦的可可味,值得回味

    2020-03-08

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  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    还不错,特别需要注意时间和温度,我看着上面颜色快变深了,就调成下火啦!结果下面就是黑黑的😂,一定得勤观察,稍有不慎就会烤糊了,如果看到蓬起来,变大了,稍微定型后就可以调小一点点火🔥,否则一会就糊啦,还有就是烤好后不能立马拿出来,泡芙可能会塌...

    2020-03-08

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  • 家庭版香酥油条

    家庭版香酥油条 

    #早餐•2020年3月8日# 结合了两位大师的做法,首次做,很成功,但不建议多吃,配一碗红豆豆浆,很不错👍👍

    2020-03-08

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  • 入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻

    入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻 

    椰蓉鲜奶冻,很好吃,爱了爱了

    2020-01-30

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  • 秘制绝味毛豆

    秘制绝味毛豆 

    绝味毛豆,就是这个味儿。。。很喜欢

    2018-07-22

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