根本停不下来的糖醋排骨
楼主说的很详细。放了几颗甘草味的黄皮果干,甘草味回甘持久,很好吃
2023-12-04
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超简单、好吃、嘎嘣脆的香辣萝卜皮
怕酸喜甜,根据自己的口感,随机少醋多糖,建议泡上三四天后再吃,要是觉得还不够入味时间继续顺延
2022-04-17
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广式萝卜糕(粤)
味道不错,就是不确定蒸的时候要盖保鲜膜吗?因为拌完粉水之后很干,蒸半个小时后水分又多了……
绿豆蓉月饼馅
方子很好,就是我把豆蓉炒太得比较干,放了冰箱一晚更加干,下次可以不冰直接包。怕甜,糖放了160克,我觉得已经够甜了
2021-09-08
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肉粽子(附包棕子视频)
第一次做,用脱壳绿豆和糯米,猪肉香菇包,方子的调料表和煮的时间很具体,在d音看的包扎手法,很成功
2021-06-14
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炸酱面
放了黄豆酱和甜面酱,感觉不太够味而且干,加了点酱油鸡精,还有水。配上黄瓜胡萝卜丝,家人们都很喜欢
2020-07-11
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钵仔糕(水粄)
没有木薯粉,不知道是不是木薯淀粉,换成了玉米淀粉,一样成功。中火几分钟的成型了,改小火,一共蒸10分钟我的就好了
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自制奶酪棒
味道有点像市场上的奶酪棒,小孩是挺喜欢的。就是加热牛奶的时候,我的芝士片不太容易融化,求指教
2020-03-19
红糖红枣蒸糕
2020-02-28
红烧鸡腿
2020-02-17
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思念 | 颜值控都心水的汤圆
非常时期,过元宵节家里没有汤圆怎么办? 搜索下厨房,自己动手做起来! 孩子很喜欢吃芝士,所以包的是芝士馅^ _ ^
2020-02-09
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红枣心太软
2020-01-30