旋彩蛋黄酥
又做了一次,改进了上次的不足,这次做了几种颜色的不同顺序排列,个人觉得还是红紫黄绿这样的顺序配出来好看
2018-02-08
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蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)
补上抹茶的,用的黄油。
2018-01-12
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绣球馒头汉堡
只做了馒头,很好看
2018-01-04
色粉的量不同,相应要增加油酥里油的含量
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烤栗子(懒人版)
方子好
2018-01-02
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
黄油版的比猪油版的好吃,只是冬天做黄油一定要溶化了才行
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秋葵厚蛋烧
方子好,也好吃
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保留最原始鲜味儿的煎口蘑
好吃,个人认为用筷子沾上盐味道会咸,手撒会的一些
千层酥皮
方子不错,只是我用的低粉和高粉的比例是1:1。
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一口豆沙酥
没有杏仁粉就用玉米粉代替了,应该杏仁粉的更好吃吧
没有抹茶就用可可粉做的巧克力馅,方子靠谱做什么都好。
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泳歌的方子非常好,靠谱!