mm03的厨房

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

美的40L烤箱，150度30分钟，完美的方子

mm03 （广东,广州）

每周必撸的软吐司 

第一次做吐司，效果还不错，减糖10克，美的40升烤箱，上下火165度，烤了40分钟，出品顶部偏硬，下次缩短时间再试试，感谢作者分享的配方。

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经典原味曲奇 

交作业，第一次做，楼主的方子完美，成品酥脆也不算很甜。美的40L烤箱，160度，18分钟刚好，做第三盘的时候因为把材料冷藏了，挤的时候裱花袋爆了，干脆直接捏成小饼干，一样好吃，谢谢楼主的分享。#下午茶•2023年12月14日#

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不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法) 

按照楼主的方子做的小四卷，用13克巴西莓粉替换了等量的低筋粉，牛奶换成水，温度调低5度，非常好用的方子，谢谢楼主

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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

参考了其他博主的材料配方，按楼主的方法来做，美的40L的烤箱，130度有点偏高，顶部开裂，下次要降低5度左右，倒扣过来不影响美观。六寸活底模包了两层锡纸，底部还是有一点点水，可能是水蒸气，也不影响。

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全麦软欧包（有啥放啥，健康美味，流程简易） 

方子完美，第一次做，40L美的烤箱，把温度调低了10度#早餐•2022年6月7日#

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蓝莓慕斯蛋糕 

第一次做，配方完美，赞👍

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牛奶软面包 

交作业，方子完美

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原味蛋糕卷 

交作业了，配方非常好，小白，第一次做成功了，家人非常喜欢，第一次来发评论，谢谢

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不发面不揉面 的家常版饺子皮生煎包🔥十分钟快手早餐 

饺子皮生煎包（豆角鸡蛋馅） 配料： 饺子皮适量 馅料： 豆角一小把 鸡蛋两个 盐 鸡精 酱油 食用油 制作过程： 1、鸡蛋打散，热锅倒入适量食用油，油热煎蛋花，蛋花凝固后关火用锅铲压散。 2、豆角洗干净晾一下，切丁。 3、鸡蛋放凉一点...

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