懒人版“胡椒虾”，没有秘诀没有特别调料超简单超好味而且适合宴客
虾提前撒盐腌制，黑胡椒酱 蚝油 生抽 黑胡椒碎 加水和匀，其他步骤不变，味道一级棒
2023-07-25
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芥末罗氏虾
放了半管芥末也没吃出来味儿😂
2022-09-08
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消耗淡奶油的司康
等量红枣替换蔓越莓 减糖至25g 下次可再减3-5g糖 其他不变 放烤箱中层180度27分钟 自己记录下
2022-09-07
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2022年08月31日
鲜肉月饼
2022-08-31
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午餐•2022年5月31日
口蘑酿肉 水开上锅大火八分钟 蒸出来的汁水倒出来勾芡 #午餐•2022年5月31日#
2022-05-31
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午餐•2022年5月22日
油略多点把肉沫蒜泥炒香放茄丁 盐糖牛肉粉香油老抽生抽黄豆酱辣椒粉炒熟放凉 350g面粉 3.5g白糖 3.5g酵母 1-2g泡打粉 192g温水 每个剂子55g左右 包两勺馅儿 一共包了10个包子 蒸13分钟焖5分钟 自己记录下 #午餐•2...
2022-05-22
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空心馍（肉夹馍）
280g面粉做了六个 都不需要擀面杖 手按按就整好形了 简单好吃 好方子 #晚餐•2022年5月19日#
2022-05-19
晚餐•2021年9月1日
卤肉饭 #晚餐•2021年9月1日#
2021-09-01
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2021年08月19日
300g面粉 180g水 3g盐 300g肉馅儿 两根茭白或者一个洋葱 做了八个馅饼 前一晚把面和馅儿都和好放冰箱 第二天拿出来就可以包
2021-08-19
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晚餐•2021年8月16日
口袋饼 150g面粉 糖2 盐2 酵母1.5 做了4块饼 面醒一会儿包上热油酥直接擀 #晚餐•2021年8月16日#
2021-08-16
午餐•2021年8月8日
蒜蓉秋葵 #午餐•2021年8月8日#
2021-08-08
晚餐•2021年7月23日
红烧鸭翅 #晚餐•2021年7月23日#
2021-07-23
燕小燕儿
