lmxiuer的厨房

干炸蘑菇（家乡版） 

感谢作者的方子，味道挺好，我味淡些，下次做一定记得给蘑菇少放点盐

lmxiuer

肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！ 

感谢作者的美味方子！！做了好几次了，配方中葱姜水减少了点，其他没变，加了点绰水的菠菜，很好吃！！

lmxiuer

自制肉松(面包机版) 

牛肉肉松，本次用280g牛肉做的，这个量用面包机做不多也不少，本次肉块切的太大了，绒较长，给小孩吃肉块要切小些……方子不错，谢谢作者！！！

lmxiuer

脆底蜂蜜小面包 

谢谢作者超级好的方子！！🌹🌹🌹🌹🌹一次成功，超级好吃，配料糖我放了60克，其他照搬 今日面包小记，以下温度适合我的烤箱脾气，供参考 长帝烤箱 ☆略酥香甜，上下管，中下层，上140度，下175度 ☆若吃酥脆香甜，放最底层，上下管，上150，下...

lmxiuer

简单易学，完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法 

很好吃哟！谢谢作者的方子！！！！吃完了才想起来拍照😂 长帝烤箱，上下管，190度，37分钟，预热好后，鸡腿入烤箱，烤17分钟后，翻面抹奥尔良和蜂蜜混合料烤10分钟，再翻面抹奥尔良和蜂蜜混合料烤10分钟，出炉，……按照奥尔良说明料腌鸡腿的，腌...

lmxiuer

淡奶油打发方法【转载】 

看了作者的方子，又看看我买的正是雀巢奶油，第一次打发奶油心里没底啊，也许我比较幸运吧，临时起兴做了戚风蛋糕，雀巢奶油只冷藏了2个小时，温度是4度.2分钟就打发成功了，此图是用雀巢奶油练手的蛋糕🎂，谢谢作者的方子！！！

lmxiuer

沥水篮发豆芽 

家里没有黑袋子了遮光不到位，还不停的偷看偷看，结果泛红了😂😂下次生豆芽一定用黑袋子，方子真的很好，感谢作者🌹🌹🌹

lmxiuer

蛋糕的做法（烤箱做戚风蛋糕） 

打发蛋白加了5滴白醋除腥味，长帝烤箱上下管150度，45分钟，其他程序严格按照作者方子做的，完美！！！谢谢美食家！！！

lmxiuer

凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀） 

没有放碱，做出来也很好吃，谢谢作者的方子！！！

lmxiuer

绝对健康小油条 

方子好棒！美味！！！

lmxiuer

肉松 

原味鸡肉肉松出炉了，用手搓这个过程很好哟！我面包机果酱功能时间1小时20分钟，我肉松用了20分钟就好了，吸取上次教训，没离开面包机，不时的看看，上次烤焦了😂😂肉量的多少和烤时间的长短关系太密切了😂😂😂

lmxiuer

在家就能吃到的长沙臭豆腐 

本次用中大火🔥炸的，臭豆腐两面很快就鼓起来了，成功啦！因为家人吃不了辣椒，就没用臭咕咾的酱料，自己做的料，配料蚝油:生抽:白糖＝2:1:0.5、玉米淀粉（加水）、葱、蒜、香菜，自己感觉味道很好😂😂😂

lmxiuer