2024年06月18日
这个方子拯救了没人吃的自制的夏威夷果蔓越莓冰淇淋。250克面粉，牛奶也替换成淡奶油，糖放16克，不甜。
昨天 12:29
0 0
爆浆蓝莓酥粒重乳酪蛋糕
顶部酥粒偏甜。风炉170度35分钟放顶层，烤透了但侧面上色重。
4天前
【保姆级教程】在家怎么做出好吃的海绵蛋糕？
风炉夹门140度半小时，新买的硅胶模具非常粘，下次刷油试试
8天前
0 1
白色恋人饼干
巧克力部分很难，很容易就凝固了，下次要么两层油纸擀一下放冰箱几分钟撕开油纸切一下，趁饼干热的时候夹上。饼干热的时候要放平的地方，不然会变形。200度风炉3分钟。
9天前
樱桃派
第二次做：忘了放上层结果底部不上色，忘了烤箱门夹纸不够干爽，没放车厘子放了樱桃有点酸，樱桃数量太多蛋液凝固不是很好，不如第一次做的好吃。馅少放糖了，但饼皮还是偏甜。
19天前
适合带出门，传统比例，步骤简单，不回缩，浓郁醇香的纸杯柠檬磅蛋糕
风炉170度烤，没有开裂，表面不平整不油润，有点粗糙像消泡，下次再刷
20天前
1 1
2024年05月28日
分享图片
22天前
日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃
放酵母的时候可能忘了把秤清零，一发一小时才略微发，直接像切蛋糕一样切成扇形，很好整形，基本不收缩，晚上急着烤就没有发的很蓬松
2 0
【简简厨房】朗姆提子白脱饼干，酒渍葡萄干。
大小合适，饼干酥香，口感不错。 饼体：太甜了，儿子勉强吃了半个就放下了，齁甜😂 内馅：糖水温度一不小心就过头了，糖浆偏厚，还剩了一些倒不出来。倒入厨师机中蛋白上，被高速运转的打蛋头溅了不少到桶壁上。之后和黄油打发时补了糖粉进去，白脱奶油不甜...
25天前
0 2
香妃蛋糕卷
05-13
绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
中间抱叠了几次，室温发酵了6个小时。不知为何，烤的过程没怎么长大
05-02
3 1
会会Sunny
