感谢下厨房！收到快递的时候还惊讶了一下，然后才发现自己被抽中了！今晚浅尝了一下芝士热狗肠和猪肋排，热狗很脆，很适合追剧的时候吃，猪肋排肉很多，很香，一顿刚刚好！
2023-12-30
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发酵过度顶部塌陷了，不过问题不大，整体还是挺坚挺，就是忘记预留水量，加了好几次粉还是粘手粘到怀疑人生😂揉不出手套膜，自暴自弃的就扔吐司盒里去发酵烤的，组织应该还算可以的吧？
2023-07-03
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加了糖粉打起来感觉轻松多了，估计也能裱花 不过第一次抹面都觉得手残，就没有裱花了 250ml配25g糖粉，没加奶粉，低速打发，底下垫个冰袋
2020-02-22
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交作业，超级赞，一次性成功。 做了这么多次戚风最好的一次，蛋糕组织太棒了，没有回缩。 烫面的时候观察不到泡泡，油温貌似高了，不过反而让我知道下次怎么做了，用少少面粉进去试，会炸起来泡泡，然后逐渐加进去，不过不是干干的状态，而是油油的，顺滑的...
2020-02-22
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大头呆毛毛
