王大猫3773的厨房

堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕 

为什么我觉得这个蛋糕不够香呢？也不是有蛋腥味，我打发蛋白的时候放柠檬汁了，但是最后烤出来没有平时烤戚风蛋糕的那种香喷喷的蛋糕味！ 是不是我烤的时间不够长？ 口感什么的还可以，湿润的，duang duang 的那种，也没有回缩～ 有没有大神来...

王大猫3773 （安徽,宿州）

2020年02月28日 

是一个加了自制巧克力卡仕达酱的裸蛋糕～😬 有了巧克力酱的夹心之后整个蛋糕口感上的就有了层次，比全是奶油夹心确实好吃更多！下厨房的达人们太多啦～ 方子都太棒啦～ 🎉🎉🎉

王大猫3773 （安徽,宿州）

2020年02月28日 

小朋友跟着动画片有样学样的天天都要开生日派对…🙄 现在就随便的先过一个生日瘾吧～ 发现装饰蛋糕非常难啊……🤣😓哪怕是裸蛋糕，下次一定先想好效果再开始装饰蛋糕！～

王大猫3773 （安徽,宿州）

晚餐•2020年2月20日 

多少天没吃鲜鱼了啊～🤣🤣🤣终于吃上了，鸡冻……#晚餐•2020年2月20日#

王大猫3773 （安徽,宿州）

2020年02月17日 

熬了洋葱酥，做了卤肉饭～ 现阶段做饭主题：怎么麻烦怎么来～ 👀

王大猫3773 （安徽,宿州）

零失败的八宝饭 

#晚餐•2020年2月8日# 值得被铭记的一个春节～ 🙏🙏🙏 过了元宵节春节就算过完了，希望疫情快快结束，武汉人民，全国人民都赶紧过上新生活～

王大猫3773 （安徽,宿州）

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕 

超级喜欢咸奶油的味道～ 我觉得甜食里有点咸头是最美妙的～ 但是不知道为什么照着方子烤出来的蛋糕片却有点韧劲的那种感觉，也不是干！我看别的方子如果鸡蛋、食用油和牛奶和这个配方一样的，面粉都是40G，没有额外加15G可可粉的！是加了可可粉的原因...

王大猫3773 （安徽,宿州）

6寸重芝士蛋糕 

很成功的蛋糕，水浴法+低温烘培确实是芝士蛋糕漂亮的关键啊～ 这个方子和君之的那个是相似的，但是每个配方用料都比君之的少了10g！但我看了下面的评论，发现楼主这个方子应该是更刚好的～ 我个人又加了10ml朗姆酒～ 挺好～ 我觉得可以再多加点柠...

王大猫3773 （安徽,宿州）

古典巧克力蛋糕 

前几天特别想吃巧克力蛋糕，就撸了～😏 我用的德芙牛奶巧克力，加到蛋黄里的白砂糖就减到25g了～ 其他与配方一致～ 我是嗜甜的人，但是就这个味道来说也是挺甜的～ 我觉得里面可以再加点朗姆酒，会更有回甘的味道～ 上面放了一大坨榴莲～啊哈哈哈～ ...

王大猫3773 （安徽,宿州）

奶黄馅 

用了泳哥的奶黄馅的方子和制作方式～ 很好～ 但是我自己额外加了一勺炼乳，更香甜～

王大猫3773 （安徽,宿州）

紫薯馒头 

参考楼主紫薯馒头做法～但是用料是自己来的～ 最主要是和面要均匀～ 手工揉面实在是…………啧啧啧啧！

王大猫3773 （安徽,宿州）

6寸基础戚风（蛋糕胚） 

这次真的做的超级完美～ 不塌腰，中间不塌陷，组织好～❤️

王大猫3773 （安徽,宿州）