戴敏儿的厨房

戴敏儿的厨房

2017-03-26 加入
设置个人信息

戴敏儿的作品 查看全部 3 作品

  • 2017年09月18日

    2017年09月18日 

    拒绝各种色素! 我是血糯米煮水和面的,觉得颜色还是重了点,把备好的绿豆沙,咸蛋黄称好量,包好再压模。 上次煮了绿豆的水和面,淡淡的绿色太浅太浅,不过绿豆沙正好这次能用上。

    2017-09-18

     0   0

  • 冰皮粉版月饼

    冰皮粉版月饼 

    试了几个冰皮月饼~感觉不错呢。我减少了用料,饼皮和馅料各15克,用50克的模具,馅料是豆沙裹着蛋黄,在包好的面球上沾了点蛋黄,再滚一遍冰皮粉,放进模具时把蛋黄对准花心处这样就容易脱模,也好看哦。 谢谢下厨房,让我收获多多,快乐多多哈哈😄

    2017-09-02

     1   6

  • 早餐•2017年8月7日

    早餐•2017年8月7日 

    #早餐•2017年8月7日#电饭煲版黑豆粉蛋糕~(*^_^*) 挺好吃的。 家里的五谷杂粮太多了,我就把黑豆先炒熟了,再打成粉,过筛后与面粉相混做成蛋糕。 很方便,很快就能做好。 呵呵,分享一下。

    2017-08-07

     18   0