芝士脆脆棒
没有芝士粉，用了同等重量马苏里拉奶酪碎代替，出来味道不错，和外面买的一样好次，可能水温度高了，酵母直接发不起来，雪冰箱可以使面团硬一点比较好造型。真的吃了就停不下来，这食货的胃，你说能减肥咩？第二天上班前迫不及待烤两盘尝尝味道，其余的下班回...
2018-08-03
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婴儿辅食之自制猪肝粉
磨的还还不够细，漏了过筛的步骤
2018-06-22
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轻乳酪芝士纸杯蛋糕
蛋白掺蛋黄了，打发不到，回缩严重，但味道还不错
2018-06-17
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
做法简单，宝宝爱吃，谢谢方子。
2018-06-16
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玫瑰花排包
一直很想解锁的一款包，可我南瓜泥太多水了，放了黄油后和面很久还是超粘手，不得不加了好多面粉，还是琢磨不透面粉和水的完美比例，出来味道好一般，儿子说面包不香。
2018-06-15
北海道吐司（直接法）~
第三次做，终于满盒。
2018-06-11
软绵绵戚风纸杯蛋糕
打发得不好，蛋白里有点蛋黄，打不了短小直角，冷却后回缩明显，但味道不错，很浓蛋味。
2018-06-10
超级好吃的原味面包（面包机版）
高粉不够，放了50g全麦
2018-05-20
奥利奥芝士蛋糕
有点太甜，冰箱如果温度再低一点就更好吃了。
软到不知所措的牛奶卷
第二次尝试出手膜失败，撸造型时有点太软，烤盘位置不足，成型不太好看，但手感真的很软，哈哈哈，中种面团发酵果然不一样，早上10点备材料做到下午6点出炉。忘了看时间放锡纸，但上色还好。九阳烤箱总是要高出20度来烤。
2018-05-09
超软100分百全麦面包（无油低糖）
新鲜出炉，外脆内软超好吃，放了蓝莓干和提子干。家里人不爱吃这些，我就减半只做了自己的量，没有酸奶放了牛奶，不知是不是放酸奶会更软。全麦面包营养健康，还不用出手膜，太适合我了。
2018-05-04
柠檬乳酪戚风
这回放足糖了，是因为8寸模量少了，还是什么打发还不够，还是有点塌，但比之前好点。
2018-05-03
杜小one
