烘焙Q的厨房

私房素油茶 

真的非常简单，不知大家用的是否低筋粉，我是用低筋粉：高筋粉=5:1的量去做的，口感非常好。就是开始花生芝麻核桃碎用的煤气灶炒，火太大了，看到有点快“熰”就拿出来了，从头到尾一定要中小火炒制。另外，花生核桃切碎更简单省时，口感和碾碎一样。

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鲜奶小馒头 

妈妈把面活的很软，说做出来会更虚，果不其然，吃起来口感很棒，外硬里软，微甜的，建议大家在这个方子基础上适当多加纯奶和糖，做出来就会更虚更软、

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玫瑰花面包 

出来花纹不那么明显了，不过味道很好，今天做给老妈～

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开口笑（烤箱版） 

很漂亮，按照方子的两倍做的，口感微甜，适合宝宝，糖可以适当增加～

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