【肉松蛋糕】咸口带甜,完全不腻
#晚餐•2021年2月10日# 好吃,成功了,不过有点薄,少加了一个鸡蛋。
2021-02-10
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松软不塌不缩的戚风杯子蛋糕
#晚餐•2021年2月10日# 很软,用了3个蛋,多加了水,不然会干,好吃。
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抹茶和红丝绒的圣诞蛋糕卷
#晚餐•2020年10月17日# 哈哈,还行,滤镜完了还挺绿,吃起来也很不错,就是吃了长胖。
2020-10-17
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快手可可裸蛋糕
#晚餐•2020年10月14日# 应该是成功了吧,味道还可以,原味蛋糕的甜味,可可粉带的一点苦味,奶油味,一口下去,还是可以的,冰箱放一放应该口味更佳。
2020-10-14
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手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方)
修改了一些配方,因为以前做吐司发现水量之类的完全照搬是很容易出问题的。牛奶换成水了,因为怕失败,就换了液体。酵母和糖按照自己面粉的脾气加了一丁点。用的中种法,提前一晚上准备好材料,第二天手揉的。我觉得挺好的。超级软了。感谢配方!#晚餐•20...
2020-07-22
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菠萝咕咾肉(少油版)
#午餐•2020年5月10日# 第一次做就成功啦,妈妈说很好吃!(ps:我也觉得很好吃哈哈~)又get了一个新菜~
2020-05-10
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母亲节/情人节520玫瑰花馒头制作技巧
#午餐•2020年5月10日# 就是蒸出来特别硬,很有嚼劲,用的低筋粉,不知道为什么。
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