堂妈教你做冰糖葫芦
做了8支,这4只还可以哦,我是没关火放进去熏糖稀的
2020-09-05
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又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
带娃折腾了一天,成品出炉,水分好多粘到没法揉,试试水合法放冰箱几个小时勉强可以手揉,到出膜就开始不沾手了,出图片手膜算后膜吧直接整形,希望会是软妹子,之前做的放凉后都偏硬不拉丝,配方不甜,喜甜需加糖20克左右吧
2020-04-25
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婴儿辅食之自制猪肝粉
尝了下不腥的,也不是很香。宝宝会爱吧!
2020-04-21
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好像打得不是很细腻,宝宝满12个月,这样也是可以的,就想问问,有没有人打成像胡椒粉那样细腻啊?
宝宝磨牙棒(南瓜味和香蕉味)
记230低筋面粉+170南瓜泥,180度25分钟左右吧,应该就刚好,宝宝长出了4个牙齿,吃着还是有些担心
2020-03-28
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
记录大烤箱150度50分钟,20分钟后要盖锡纸,这样就刚刚好,不然上面太过火
2020-03-25
纯手工揉面牛角面包——适合新手
放冰箱没出手膜,还是得揉揉揉,可能面粉问题,揉了有一个钟吧出点手膜不薄将就了,改成方主的新手馒头一样一发,也是可以的,这样缩短时间更快捷
2020-03-16
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
记录:大烤箱100度15分钟应该差不多,方子很好,做出来入口即化,蛋黄用打蛋器打了20分钟左右吧,手打不建议会打到手废
2020-03-10
鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力
揉面揉了一个钟算出膜吧不是很薄,我已尽力直接整型了,烤出来面包柔软但不是特别松,里面有点点粘,可能发酵不到位,烤出来的表面为何会裂,作者快帮我看看,哪哪出问题,第一次搞哈
2020-02-24
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
白白胖胖,总算成功,揉面揉到怀疑人生!
2020-02-12
油焖大虾
做出来的觉得就是壳酸甜的番茄酱好吃,大家做出来的肉嫩不嫩的?
2018-08-23
吃了一半才拍照,甜辣酱加番茄酱 微辣甜甜的小孩喜欢,好想把壳也吃掉哈哈😄
2018-07-28
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外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)