日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28
🌟第8/100个吐司 今天做了个山形吐司，因为之前做方方的吐司盖盖子总觉得烤出来的吐司底部没有很蓬松的感觉，就想让吐司再长高一点看看底部组织会不会更蓬松～
2021-03-08
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日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28
#早餐•2021年2月26日# ✨第7/100个吐司 终于烤出了直角吐司！！比起大圆角还是更喜欢直角吐司哈哈，方方正正的满足了我的强迫症，方子很nice，减了15g牛奶面团还是蛮粘手的
2021-02-26
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日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28
第6/100个吐司 今天又撸这个方子，手揉手套膜超有成就感 ✨富泽商店面包粉，160g水，太粘手了，160度15分钟上色，转140度30分钟
2021-02-20
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日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28
嫌麻烦没用二次发酵，直接做了一发的吐司，成品看起来还不错～超级绵软，软到拿不起来 【给自己记录一下：】 用的白燕高筋粉，155g牛奶略湿粘但可以接受，160度15分钟上色转140度烤了25分钟
2021-02-17
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死喵0907
