🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
没低筋用的中筋,没花生用的葡萄干。翻倍做的两盘,好吃😋。香酥甜。 下次葡萄干不能放,会糊。还是试试花生碎比较好
2023-12-10
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牛油香葱软面包 可以一天三顿都吃它!
翻倍做了吐司,鲜酵母12克。 挺好吃的,甜甜的
2023-12-01
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视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
需要纸杯一盆多三分之一,145度25分钟,中途烤盘上下换,150度6分钟,上下换。 烤这个挺麻烦的,不如大纸杯。不过随让女儿喜欢小小的一口一个呢🤣
2023-11-27
牛奶面包卷🥐(超软超拉丝)一次发酵
水含量有点多,借助刮刀。一发真的省时间。 分20个,每个44克。 黑色芝麻包了豆沙陷
2023-11-23
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秒杀蛋糕店❗️爆炸好吃❗️芋泥蛋糕
挺好吃的,我打奶油忘记放糖了有点淡
2023-11-10
简单易做~椰蓉小面包
采取了博主的椰蓉酱的方子。👍
中种面包记录
分两炉。第一炉每个20克,包了芋泥,撒了椰蓉酱。第二炉一部分芋泥一部分光面团,撒了火腿肉松。 面团糖最大量、油取中间值。这次有淡奶油和牛奶。 都是上下火190度,20分钟,中间盖锡纸
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蜜汁猪肉脯
打卡猪肉铺~ 方子真的挺好的,也没出现粘在纸上的现象。我家喜欢吃甜的,放60g糖,挺好吃的,烤了三盘,薄薄的一层。 下次可以试试烤2盘,试试厚点的口感。
2023-11-01
薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干
边上脆的好吃,中间有白色部分是软的
2023-10-31
黄金椰蓉球
挺好吃的,消灭椰蓉~ 黄油没时间自然化冻,微波炉打化了,也不影响,把黄油打的颜色发浅,其他正常操作步骤
红豆酥饼|这样做超酥脆‼️好吃到掉渣
真的很酥! 没有低筋,全部用的中筋。 油酥一定要尽快包,要不然会干。 方子很好,好吃😋
2023-10-24
美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
太好吃了!感谢分享~ 没有低筋,用的中筋,没有牛奶,用的水➕奶粉。做出来的味道特别棒,老公一直夸这是他喜欢的口感😄。 图3是第一次做的时候蛋白打过了,做卷肯定会开裂,后来放到戚风磨具里,口味也是一样的好吃😋。