有微波炉的一定要试一下！5分钟小蛋糕
配料和步骤完全按照菜谱来的，口感像发糕多一点 更有嚼劲些 没有蛋糕的轻盈质感 不过也正常吧 微波炉900W走了2.5分钟 有点点过头也许两分多个十秒左右就更好了。放了点糖 还行不错 有点点蛋腥味
2022-12-31
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【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
糖奶油: 105 面:140 蛋:7个 175度30分钟 加 165度30分 上下火
2020-07-29
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宴客硬菜烤多宝鱼
烤出来鱼肉的质感是多汁很嫩的，调料的搭配还要再自由发挥一下 不然就只有咸味辣味😅
2020-05-31
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雷蒙德大叔的苹果塔，好吃的翻跟头
非常好吃😋
2020-04-19
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酸菜鲈鱼、水煮鱼（附如何片鱼肉及让鱼肉不腥的小妙招）
怕不熟多来了几秒 结果就有点偏老 淋油也会让上层鱼肉变老一点 得记得少煮几秒 鱼肉也不能片得过于薄 容易散开变碎。食谱棒棒的！
2020-02-02
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挪威邻居亲授-脆皮烤肉 烤猪五花肉（Ribbe)
肉量少第二阶段烤制减少了些时间，用一小时完全够了， 非常好的菜谱一次性成功，好吃，香！
2020-01-03
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《干货》小笼包馅心
好吃！
2020-01-02
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雪花酥 不甜版
给方子👍赞赞赞
2019-12-31
红糖马拉糕（酵母Q韧版）
红糖香气浓郁，超喜欢
2019-12-17
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全蛋版蛋挞
用了奇怪的模具，但是好吃❤️
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拒绝预拌粉的麻薯面包
用勺子造型出一窝奇形怪状：烤箱180烤20min表面出现坑坑洼洼的感觉然后颜色渐深就拿出来。低筋面粉感觉影响不大，加完木薯粉后就很干不成团，多加了一个蛋液后又稀了，结果又加了低筋面粉补救调到勉强倒挂三角的状态... 本来以为铁定完蛋了，结果...
2019-12-08
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法式点心——四分糕
月饼爱叉烧
